---
site_name: mistoprodeje.cz
site_description: INSTORE MARKETING na dlani. Novinky z oboru, POP média, reklama v místě prodeje a další novinky. Soutěž VISA Czech Top Shop.
site_url: https://www.mistoprodeje.cz
contact_email: beran@mistoprodeje.cz

title: TRC Index: Za obědy platíme rekordní částky, do restaurací ale chodíme mnohem méně než dříve
url: https://www.mistoprodeje.cz/vyzkumy-a-trendy/trc-index-za-obedy-platime-rekordni-castky-do-restauraci-ale-chodime-mnohem-mene-nez-drive/
date: 2021-07-12
modified: 2021-07-12
author: Jana Follprechtova
type: post
categories: [Výzkumy a trendy, Zajímavosti z retailu]
tags: [Edenred ČR, gastro, restaurace, Ticket Restaurant Card, Ticket Restaurant Card Index]
---

![ECard platba foto mobil termin.width 1600.jpegquality 60](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2021/07/ECard_platba_foto-mobil-termin.width-1600.jpegquality-60.jpg "ECard platba foto mobil termin.width 1600.jpegquality 60")

[Výzkumy a trendy](https://www.mistoprodeje.cz/category/vyzkumy-a-trendy/)[Zajímavosti z retailu](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/zajimavosti-z-retailu/)

# TRC Index: Za obědy platíme rekordní částky, do restaurací ale chodíme mnohem méně než dříve

[Jana Follprechtova](https://www.mistoprodeje.cz/author/jf/)[12. 7. 2021](https://www.mistoprodeje.cz/vyzkumy-a-trendy/trc-index-za-obedy-platime-rekordni-castky-do-restauraci-ale-chodime-mnohem-mene-nez-drive/)

**Za obědy v restauracích platí Češi výrazně více, než na kolik byli zvyklí před koronavirovou krizí. V červnu se průměrná útrata vyšplhala na rekordních 137 korun. Oproti začátku letošního roku je to o pět korun více, ve srovnání s počátkem roku 2019, tedy obdobím před vypuknutím pandemie, to znamená nárůst o rovných 9 korun. A pokud útraty porovnáme s loňským červnem, kdy nastalo uvolnění po první vlně covidu, pak jsou nyní výše o 3 procenta. Vyplývá to z Ticket Restaurant Card Indexu. Ten je sestaven z plateb více než 250 tisíc zaměstnanců, kteří k úhradě obědů v restauracích používají platební stravenkovou kartu Ticket Restaurant Card od společnosti Edenred.  **

*„Tříprocentní meziroční růst odráží vývoj inflace v České republice. Očekáváme, že ceny obědů i výše útrat i nadále porostou. Restaurace totiž čelí rostoucím nákladům. Zdražují jim ceny surovin, budou muset finančně motivovat zaměstnance k návratu do sektoru pohostinství a v neposlední řadě stále nepracují na plný výkon*. *Češi totiž zatím chodí na jídlo mnohem méně často, než jak byli zvyklí*,” říká generální ředitel Edenredu Nicolas Eich. Počet obědových transakcí tak byl v červnu, kdy již byly otevřeny jak zahrádky, tak interiéry restaurací, oproti době před pandemií o 57 procent nižší. Výrazně propad nastal i v porovnání s loňským letním rozvolněním. V červnu 2020 – za stejných podmínek jako letos – byly obědové tržby restaurací v propadu pouze o 22 procent proti předcovidovému období.

*„Ukazuje se, že krize gastronomie s koncem poslední koronavirové vlny neskončila, propady v tržbách za jídlo jsou vyšší, než jsme čekali. Edenred i proto prodloužil svůj cashbackový program v restauracích přes celé léto, aby lidi motivoval k jejich návštěvě,“* komentuje situaci generální ředitel Edenredu Nicolas Eich. Za jeden oběd zaplacený stravenkovou kartou v restauraci vrací lidem částku 5 Kč.

Příčin menšího zájmu o obědy v restauracích je podle NIcolase Eicha více. Jednak část lidí nyní stále zůstává na home officech a jídlo si připravují často doma. Nenastala také taková vlna euforie jako loni při prvním rozvolnění, kdy si lidé mysleli, že covid je již za námi a ve velkém šli restaurace podpořit. *„Vliv má také zavedení stravovacího paušálu, který na rozdíl od stravenek nemotivuje lidi k návštěvám restaurací,“* uvádí Nicolas Eich.

Zajímavostí je, že ve výši útrat nyní nedominuje Praha, jako několik posledních let*. „V hlavním městě je nejvyšší podíl lidí pracujících v kancelářích a tito zaměstnanci mají zároveň nejvyšší příspěvky na stravování. Protože ale pokračují z velké části v práci z domova, vypadla pražským restauracím významná část bonitních zákazníků,“* doplňuje Eich. Na první místo se tak poprvé dostala průmyslová Plzeň. Pád v žebříčku pak zaznamenalo také Brno. Vůbec nejméně z krajských měst pak za obědy platí lidé v Olomouci.

**Ticket Restaurant Card Index**

**Průměrná výše plateb za obědy v restauracích**

*Uvedené hodnoty jsou v Kč.*

![Tab 1 1024x260](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2021/07/Tab-1-1024x260.png "Tab 1 1024x260")

![mapa](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2021/07/mapa.png "mapa")

![graf 1024x432](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2021/07/graf-1024x432.png "graf 1024x432")

Zdroj a foto: Edenred ČR

[Edenred ČR](https://www.mistoprodeje.cz/tag/edenred-cr/)[gastro](https://www.mistoprodeje.cz/tag/gastro/)[restaurace](https://www.mistoprodeje.cz/tag/restaurace/)[Ticket Restaurant Card](https://www.mistoprodeje.cz/tag/ticket-restaurant-card/)[Ticket Restaurant Card Index](https://www.mistoprodeje.cz/tag/ticket-restaurant-card-index/)