--- site_name: mistoprodeje.cz site_description: INSTORE MARKETING na dlani. Novinky z oboru, POP média, reklama v místě prodeje a další novinky. Soutěž VISA Czech Top Shop. site_url: https://www.mistoprodeje.cz contact_email: beran@mistoprodeje.cz title: V Praze Na Pankráci Globus otevřel Fresh url: https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/v-praze-na-pankraci-globus-otevrel-fresh/ date: 2020-02-06 modified: 2020-02-10 author: Jana Follprechtova type: post categories: [Zajímavosti z retailu] tags: [Globus, Globus Fresh, koncept, Pankrác, Praha] --- ![HL Globus Fresh %C5%99eznictv%C3%AD restaurace](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2020/02/HL-Globus-Fresh_%C5%99eznictv%C3%AD_restaurace.jpg "HL Globus Fresh %C5%99eznictv%C3%AD restaurace") [Zajímavosti z retailu](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/zajimavosti-z-retailu/) # V Praze Na Pankráci Globus otevřel Fresh [Jana Follprechtova](https://www.mistoprodeje.cz/author/jf/)[6. 2. 2020](https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/v-praze-na-pankraci-globus-otevrel-fresh/) **Společnost Globus otevřela svůj menší koncept Fresh na pražské Pankráci. Pod jednou střechou nabízí****koncentraci svých silných stránek – gastronomie, čerstvých pultů a prodejny čerstvých potravin.*****„Přibližujeme se více do rezidenčních oblastí a s nabídkou toho nejlepšího z Globusu. To je naše cesta, jak oslovit nové i stávající zákazníky,“*****řekl Hans-Jörg Bauer, jednatel Globus ČR. Zákazníci se v prostoru mohou svobodně pohybovat mezi restaurací, čerstvými pulty, bary i prodejnou, které tvoří jednu platební zónu. Plynulost provozu zajišťují online objednávky na pultech i samoobslužné pokladny pro závěrečné placení.** ![Pohled do reg%C3%A1l%C5%AF marketu 1024x683](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2020/02/Pohled-do-reg%C3%A1l%C5%AF-marketu-1024x683.jpg "Pohled do reg%C3%A1l%C5%AF marketu 1024x683") Hlavní prostor nového Globusu Fresh tvoří obsluhovaná restaurace, která nabídne snídaně, obědy i večeře. V nabídce bude denně i vegetariánské menu nebo sladká jídla. Fresh má vedle restaurace bufetovou zónu a kavárnu s kvalitním kávovým barem. Restaurace a kavárna nabízí ekologické řešení obalů pro odnos jídel a nápojů, tzv. zálohovaný systém „otoč kelímek“ a „otoč misku“. ![Porce podle p%C5%99%C3%A1n%C3%AD masa od %C5%99ezn%C3%ADk%C5%AF Globus Fresh 1024x683](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2020/02/Porce-podle-p%C5%99%C3%A1n%C3%AD-masa-od-%C5%99ezn%C3%ADk%C5%AF-Globus-Fresh-1024x683.jpg "Porce podle p%C5%99%C3%A1n%C3%AD masa od %C5%99ezn%C3%ADk%C5%AF Globus Fresh 1024x683") **Řezník a pekař na jednom místě** Globus do pankráckého Freshe přenesl i své vlastní výroby, z nichž pocházejí oblíbené produkty Poctivé výroby Globus. Zákazníci uvidí, jak cukrářky dělají zákusky i jak se peče od základu čerstvé pečivo. Každodenní nabídka čerstvých výrobků bude široká. Velký výběr poskytne i řeznictví, kde si mohou zákazníci nechat připravit porce masa podle vlastní potřeby. *„Suroviny i výroba bude lidem na očích. Vše je autentické,“* říká za Globus Ivan Blažek, vedoucí nových formátů. Kromě gastronomie a pultů s čerstvými výrobky nabízí Fresh i menší samoobslužnou prodejnu s velkým výběrem alternativních potravin ze sekce Zdravý svět, nechybí ani základní drogistické zboží. **** ![Snadn%C3%A9 va%C5%99en%C3%AD Poctiv%C3%A1 v%C3%BDroba Globus 1024x683](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2020/02/Snadn%C3%A9-va%C5%99en%C3%AD-Poctiv%C3%A1-v%C3%BDroba-Globus-1024x683.jpg "Snadn%C3%A9 va%C5%99en%C3%AD Poctiv%C3%A1 v%C3%BDroba Globus 1024x683") **Svobodně a moderně** Prostor je propojen do jedné platební zóny. Zákazník projde prostor s interní Fresh kartou, na kterou obsluha načte v průběhu návštěvy konzumaci a zakoupené zboží na pultech, sortiment z prodejny pak naskenuje na samoobslužných pokladnách. K dispozici jsou zákazníkům také klasické pokladny s obsluhou. Platba bude vždy jen jedna finální. Tu lze učinit hotovostí, bezkontaktně, ale i stravenkami včetně elektronických. *„Globus Fresh je i po stránce IT systémů pro nás jiným vývojovým stupněm, pro který bylo třeba najít úplně nová řešení,“* řekl Hans-Jörg Bauer, jednatel Globusu. ![Globus Fresh pohled do marketu 1024x683](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2020/02/Globus-Fresh_pohled-do-marketu-1024x683.jpg "Globus Fresh pohled do marketu 1024x683") | **Otevírací doba Globus Fresh na Pankráci**: Pondělí až pátek: 7 – 22 hodin Sobota a neděle: 8 – 21 hodin | | --- | ![Speci%C3%A1ln%C3%AD pokladny na m%C3%ADru mo%C5%BEn%C3%A9 je platit i stravenkami 1024x683](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2020/02/Speci%C3%A1ln%C3%AD-pokladny-na-m%C3%ADru_mo%C5%BEn%C3%A9-je-platit-i-stravenkami-1024x683.jpg "Speci%C3%A1ln%C3%AD pokladny na m%C3%ADru mo%C5%BEn%C3%A9 je platit i stravenkami 1024x683") **O konceptu Globus Fresh** Globus Fresh bude oproti hypermarketu vždy malým formátem. Koncepty Globus Fresh nemusí být vždy stejné velikostí ani svým sortimentem. První Globus Fresh byl otevřen v Pardubicích Dubině, jde o pultovou prodejnu na ploše 165 metrů čtverečních. Zdroj a foto: Globus [Globus](https://www.mistoprodeje.cz/tag/globus/)[Globus Fresh](https://www.mistoprodeje.cz/tag/globus-fresh/)[koncept](https://www.mistoprodeje.cz/tag/koncept/)[Pankrác](https://www.mistoprodeje.cz/tag/pankrac/)[Praha](https://www.mistoprodeje.cz/tag/praha/)