--- site_name: mistoprodeje.cz site_description: INSTORE MARKETING na dlani. Novinky z oboru, POP média, reklama v místě prodeje a další novinky. Soutěž VISA Czech Top Shop. site_url: https://www.mistoprodeje.cz contact_email: beran@mistoprodeje.cz title: Tržby za potraviny rostou před svátky rychleji než během roku url: https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/trzby-za-potraviny-rostou-pred-svatky-rychleji-nez-behem-roku/ date: 2018-11-26 modified: 2019-11-08 author: Jana Follprechtova type: post categories: [Zajímavosti z retailu] tags: [alkoholické nápoje, cukrovinky, Nielsen, potraviny, Vánoce] --- ![supermarket 840839 1920](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2018/11/supermarket-840839_1920.jpg "supermarket 840839 1920") [Zajímavosti z retailu](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/zajimavosti-z-retailu/) # Tržby za potraviny rostou před svátky rychleji než během roku [Jana Follprechtova](https://www.mistoprodeje.cz/author/jf/)[26. 11. 2018](https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/trzby-za-potraviny-rostou-pred-svatky-rychleji-nez-behem-roku/) **Je samozřejmostí, že s blížícími se vánočními svátky rostou také výdaje českých spotřebitelů – nejen na dárky, ale také na potraviny. Nerostou však jen v porovnání s předešlými podzimními či letními měsíci, ale také v porovnání s předvánočním obdobím minulých let.**** ** Stále častěji si tedy koncem roku jednoduše dopřejeme více a utratíme vyšší sumy za potraviny. Podle údajů maloobchodního auditu společnosti Nielsen přesáhly tržby za potraviny* v předvánočním období posledních dvou měsíců roku 2017 hodnotu 32 miliard Kč (maloobchodní trh obchodů s potravinami a smíšeným zbožím, bez Makra) a obrat v listopadu a prosinci 2017 vzrostl výrazněji než během zbytku roku. V porovnání se stejným dvouměsíčním obdobím roku 2016 došlo k navýšení tržeb až o 7 %, čímž se zvyšuje podíl předvánočních nákupů potravin z celoročního obratu potravinářského košíku a blíží se k 20 %. [![Tiskov%C3%A1 zpr%C3%A1va NIELSEN Prodeje potravin TAB 1](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2018/11/Tiskov%C3%A1_zpr%C3%A1va_NIELSEN_Prodeje-potravin-TAB-1.png "Tiskov%C3%A1 zpr%C3%A1va NIELSEN Prodeje potravin TAB 1")](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2018/11 / Tiskov%C3%A1_zpr%C3%A1va_NIELSEN_Prodeje-potravin-TAB-1.png) **Alkohol je tahounem předvánočních tržeb** Před Vánocemi utrácejí čeští spotřebitelé nejvíce za **alkoholické nápoje**, které tvoří téměř čtvrtinu z celkového předvánočního obratu (23 %). V listopadu a prosinci minulého roku utratili spotřebitelé za alkoholické nápoje 7,5 miliardy korun, což bylo o 12 % více než rok předtím. V porovnání se zbytkem roku, kdy tržby za alkohol meziročně rostly o 4 %, jde opravdu o výrazné navýšení. Alkoholické nápoje se tak staly největším tahounem růstu výdajů a v rámci celého segmentu se jedná především o tvrdé alkoholy a nápoje z vína. Ty zaznamenaly meziroční růst o více než 14 % a při detailnějším pohledu vidíme rostoucí oblíbenost sektů a šumivých vín, hořkých bylinných likérů či perlivých vín, za které utratili spotřebitelé přibližně o čtvrtinu více než v předvánočních nákupech v roce 2016. [![Tiskov%C3%A1 zpr%C3%A1va NIELSEN Prodeje potravin GRAF Alkoholick%C3%A9 n%C3%A1poje](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2018/11/Tiskov%C3%A1_zpr%C3%A1va_NIELSEN_Prodeje-potravin-GRAF-Alkoholick%C3%A9-n%C3%A1poje.png "Tiskov%C3%A1 zpr%C3%A1va NIELSEN Prodeje potravin GRAF Alkoholick%C3%A9 n%C3%A1poje")](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2018/11 / Tiskov%C3%A1_zpr%C3%A1va_NIELSEN_Prodeje-potravin-GRAF-Alkoholick%C3%A9-n%C3%A1poje.png) U nejsezónnějších alkoholických nápojů tvoří nákupy v období posledních dvou měsících roku více jak čtvrtinu z jejich celoročních tržeb, v případě extrémně sezónních sektů a šumivých vín je to dokonce až třetina. Výrazně sezónní je také rum / „tuzemák“, whisky, likéry či víno, jejichž tržby na konci roku ukrajují více než pětinu ze svých ročních tržeb. [![Tiskov%C3%A1 zpr%C3%A1va NIELSEN Prodeje potravin GRAF nejprod%C3%A1van%C4%9Bj%C4%9B%C3%AD n%C3%A1poje](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2018/11/Tiskov%C3%A1_zpr%C3%A1va_NIELSEN_Prodeje-potravin-GRAF-nejprod%C3%A1van%C4%9Bj%C4%9B%C3%AD-n%C3%A1poje.png "Tiskov%C3%A1 zpr%C3%A1va NIELSEN Prodeje potravin GRAF nejprod%C3%A1van%C4%9Bj%C4%9B%C3%AD n%C3%A1poje")](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2018/11 / Tiskov%C3%A1_zpr%C3%A1va_NIELSEN_Prodeje-potravin-GRAF-nejprod%C3%A1van%C4%9Bj%C4%9B%C3%AD-n%C3%A1poje.png) Velmi silné postavení mají též čerstvé a chlazené potraviny s předvánočním obratem téměř 7 miliard korun. Velkou část tržeb tvoří zejména mléčné výrobky, kam mezi největší kategorie patří másla a margaríny, často využívané hlavně při pečení vánočních dobrot, ale také jogurty a sýry. Spotřebitelé v předešlém roce zaplatili za sýry výrazně více než předminulý rok – výdaje na tvrdé sýry byly vyšší o 118 miliónů korun. Navýšení výdajů za mléčné výrobky v minulém roce však značně ovlivnila vyšší průměrná cena v důsledku tzv. „máslové krize“. **Během svátků nakupujeme více kávy a kolových nápojů** Rychlejší růst tržeb ve sledovaném období doprovázel také nealkoholické nápoje, za které jsme zaplatili meziročně o 6 % více, a celkově se tržby vyšplhaly na téměř 5 miliard korun, kdy od začátku roku do října 2017 bylo tempo růstu tržeb pomalejší, na úrovni okolo 2 %. V sezóně před Vánocemi nejvíce utrácíme za kávu, která spolu s limonádami, a to hlavně s kolovou přichutí, táhne celkový růst výdajů na nealko segment. Ještě intenzivnější růst o více než pětinu zaznamenal menšinový segment energetických nápojů, jejichž obliba z roku na rok roste. [![Tiskov%C3%A1 zpr%C3%A1va NIELSEN Prodeje potravin GRAF Nealkoholick%C3%A9 n%C3%A1poje](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2018/11/Tiskov%C3%A1_zpr%C3%A1va_NIELSEN_Prodeje-potravin-GRAF-Nealkoholick%C3%A9-n%C3%A1poje.png "Tiskov%C3%A1 zpr%C3%A1va NIELSEN Prodeje potravin GRAF Nealkoholick%C3%A9 n%C3%A1poje")](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2018/11 / Tiskov%C3%A1_zpr%C3%A1va_NIELSEN_Prodeje-potravin-GRAF-Nealkoholick%C3%A9-n%C3%A1poje.png) **Výrazně rostou výdaje za sezónní cukrovinky** Do peněženek sáhneme více také kvůli cukrovinkám, po kterých v tomto období roste poptávka, nejvíce po čokoládových dezertech a typických vánočních sezónních produktech jako jsou kolekce, arabesky, salónky, figurky, adventní kalendáře a jiné speciality. Za sezónní vánoční cukrovinky utratili čeští spotřebitelé v říjnu a listopadu minulého roku více než 540 miliónů korun, což je o 66 miliónů více než rok předtím (+14 %). Zdroj: Nielsen Foto: pixabay.com [alkoholické nápoje](https://www.mistoprodeje.cz/tag/alkoholicke-napoje/)[cukrovinky](https://www.mistoprodeje.cz/tag/cukrovinky/)[Nielsen](https://www.mistoprodeje.cz/tag/nielsen/)[potraviny](https://www.mistoprodeje.cz/tag/potraviny/)[Vánoce](https://www.mistoprodeje.cz/tag/vanoce/)