---
site_name: mistoprodeje.cz
site_description: INSTORE MARKETING na dlani. Novinky z oboru, POP média, reklama v místě prodeje a další novinky. Soutěž VISA Czech Top Shop.
site_url: https://www.mistoprodeje.cz
contact_email: beran@mistoprodeje.cz

title: Svátek svatého Martina slaví téměř polovina Čechů
url: https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/svatek-svateho-martina-slavi-temer-polovina-cechu/
date: 2019-11-11
modified: 2019-11-11
author: Jana Follprechtova
type: post
categories: [Zajímavosti z retailu]
tags: [Ahold, Albert, husa, svátek svatého Martina, Svatomartinské víno]
---

![Svatomartinsk%C3%A1 husa](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2019/11/Svatomartinsk%C3%A1-husa.jpg "Svatomartinsk%C3%A1 husa")

[Zajímavosti z retailu](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/zajimavosti-z-retailu/)

# Svátek svatého Martina slaví téměř polovina Čechů

[Jana Follprechtova](https://www.mistoprodeje.cz/author/jf/)[11. 11. 2019](https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/svatek-svateho-martina-slavi-temer-polovina-cechu/)

**Dozlatova vypečená
husa a svatomartinské víno patří mezi nejznámější symboly oslav svátku svatého
Martina, který symbolizuje konec sklizně a zároveň začátek zimního období. Podle
exkluzivního průzkumu obchodů Albert ho slaví téměř polovina Čechů. 70 procent
z nich si na tento svátek dopřeje právě sváteční víno. Největší popularitě se svatomartinské
víno těší v Jihomoravském kraji, kde jej pije přes 90 procent respondentů,
kteří svátek dodržují. Svatomartinskou husu si doma nebo v restauraci
dopřeje více než polovina slavících.**

**Mladá svatomartinská vína** Češi nejčastěji kupují ve specializovaných obchodech nebo supermarketech (40 % respondentů), ukázal průzkum. Téměř 12 procent respondentů si pak toto víno nejraději vychutná u svatomartinského stánku, 8 procent dotázaných si na něj zajde do oblíbené restaurace.

Svatomartinská vína
charakterizuje svěží a ovocná chuť, kterou získala během pouhých několika týdnů
zrání. Mají lehčí chuť a nižší obsah alkoholu, obvykle okolo 12 procent. „*Naši
zákazníci v období svátku svatého Martina nejvíce nakupují vína bílá, ta
tvoří více než 60 procent prodejů. Stále oblíbenější jsou také růžová vína. A i
když se ke svatomartinské huse hodí spíše víno červené, zákazníci ho volí na
tento svátek nejméně,“* říká Vlastimil Vávra, sommeliér a manažer nákupu vín
obchodů Albert a dodává: *„V loňském roce se v období svátku prodalo
jednoznačně nejvíce lahví Muškátu moravského, výrazný meziroční nárůst byl pak u
odrůdy Veltlínské červené rané.“*

Svatého Martina nejčastěji
slaví obyvatelé Jihomoravského kraje a Vysočiny, dále pak lidé, kteří žijí ve
městech nad 100 000 obyvatel a vysokoškolsky vzdělaní, vyplynulo z
průzkumu obchodů Albert. Kromě svatomartinského vína a vypečené husy se těší
oblibě i svatomartinské koláče. Čtvrtina slavících nahrazuje tradiční husu menší
kachnou.

**Při
výběru vína rozhoduje odrůda a původ**

Dle průzkumu Češi při nákupu vína nejčastěji vybírají podle odrůdy (26 % respondentů) a původu (17 %). Roli při výběru hraje také doporučení, dá na něj 12 procent respondentů, častěji však ženy než muži. Cena hraje hlavní roli u 11 procent dotázaných. Nejvíce ji řeší obyvatelé Olomouckého kraje, je důležitá pro 26 % z nich. Podle vzhledu lahve a etikety vybírají pouze 4 procenta Čechů. Párování vína s jídlem vnímá jako určující pouze 5 procent Čechů. *„Správná kombinace vína s jídlem přitom dokáže pozvednout chuťový zážitek,“*dodává sommeliér Vávra.

Zdroj a foto: Ahold

[Ahold](https://www.mistoprodeje.cz/tag/ahold/)[Albert](https://www.mistoprodeje.cz/tag/albert/)[husa](https://www.mistoprodeje.cz/tag/husa/)[svátek svatého Martina](https://www.mistoprodeje.cz/tag/svatek-svateho-martina/)[Svatomartinské víno](https://www.mistoprodeje.cz/tag/svatomartinske-vino/)