---
site_name: mistoprodeje.cz
site_description: INSTORE MARKETING na dlani. Novinky z oboru, POP média, reklama v místě prodeje a další novinky. Soutěž VISA Czech Top Shop.
site_url: https://www.mistoprodeje.cz
contact_email: beran@mistoprodeje.cz

title: Odstartovala letní pivovarská sezóna a s ní období pivních zahrádek
url: https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/odstartovala-letni-pivovarska-sezona-a-s-ni-obdobi-pivnich-zahradek/
date: 2019-06-27
modified: 2019-11-08
author: Jana Follprechtova
type: post
categories: [Zajímavosti z retailu]
tags: [Český svaz pivovarů a sladoven, pivo, restaurace, restaurační zahrádky]
---

![beer garden 116996 1920](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2019/06/beer-garden-116996_1920.jpg "beer garden 116996 1920")

[Zajímavosti z retailu](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/zajimavosti-z-retailu/)

# Odstartovala letní pivovarská sezóna a s ní období pivních zahrádek

[Jana Follprechtova](https://www.mistoprodeje.cz/author/jf/)[27. 6. 2019](https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/odstartovala-letni-pivovarska-sezona-a-s-ni-obdobi-pivnich-zahradek/)

**Po teplotně nevydařeném dubnu a květnu k nám dorazily tropické
teploty a pivní zahrádky si konečně přijdou na své. Fenomén pivních zahrádek v Česku
potvrzují statistiky, které evidují 40 procent podniků nabízejících venkovní
posezení. Restauračních zahrádek je u nás více než sedm tisíc, pětinu
z nich najdete v Praze. Během letních měsíců bývá spotřeba piva
průměrně třikrát vyšší než v zimě. Roste nejen spotřeba ležáků a výčepních
piv, ale především čepovaných speciálů a ochucených pivních mixů.**

Letní sezona je pro pivovary klíčovým
obdobím. Trh každoročně zaplaví pivní speciály, limitované edice a nové druhy alkoholických
i nealkoholických pivních mixů. „*S
ochucenými pivními mixy se stále častěji setkáváme i na čepu, což dále posiluje
jejich oblibu. Jen za minulý rok posílily pivní mixy o 43 % a předpokládáme
jejich další růst. Stále častěji je totiž vyhledávají i jinak sváteční
konzumenti piva,*“ uvádí Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu
pivovarů a sladoven. Zda bude jejich boom na českém trhu pokračovat i letos,
bude záviset na intenzitě a délce letní pivovarské sezóny.

**Létu dominuje pivo v plechovkách**

Vedle rozmachu návštěvnosti pivních
zahrádek a tím růstu spotřeby čepovaného piva létu tradičně dominuje pivo
v plechovkách. Ty jsou lehké, snadno přenositelné a rychle se vychladí. Volí je
proto lidé cestující autem k moři. Významný trend posilování baleného piva
v plechovkách, a to nejen během letní sezóny, potvrzují i [hospodářské výsledky](http://ceske-pivo.cz/tz2019/produkce-ceskeho-piva-loni-rostla-ve-svete-chutna-stale-vice), které Český svaz pivovarů a sladoven
uveřejnil začátkem dubna. Preference konzumentů dopřávat si pivo stále častěji
doma než s přáteli v hospodě či restauraci však dlouhodobě není dobrá
pro českou pivní kulturu.*„S tou je
neodmyslitelně spjata právě tradiční hospoda,*“ upozorňuje Ferencová.

**Buďte cool a vyrazte pro pivo se džbánkem**

Snahou pivovarů je zaujmout
konzumenta pestrou nabídkou čepovaných piv i zatraktivnit a modernizovat
prostředí výčepů, pivnic a restaurací. Pivovary s tímto cílem investují významné
finanční prostředky a jsou si vědomy, že dnešní konzument je čím dál
náročnější. „*Mění se i životní styl
spotřebitelů a jejich preference, neboť stále více času stráví v kanceláři
při sedavém zaměstnání. Večer pak preferují aktivní vyžití*“, vysvětluje
Ferencová a dodává: „*Pokud si nemůžete dát
čepované pivo přímo v hospodě,**dojděte si pro něj se džbánkem. Tato tradice se u nás bohužel trochu vytrácí.“*

**Facebooková
pivní středa i tradiční Dny českého piva**

Český svaz pivovarů a sladoven bojuje proti poklesu čepovaného
piva na úkor baleného na všech frontách. Na svých [sociálních sítích](https://www.facebook.com/dnyceskehopiva) počátkem
letošního roku spustil Svaz komunikační kampaň *Česká pivní středa*, čímž se snaží lidi aktivizovat a motivovat, aby
si jeden den v týdnu udělali čas na posezení u piva s přáteli.

Letní sezonu zakončí jako každoročně [Dny českého piva](https://www.dnyceskehopiva.cz/)**–** největší pivovarská akce roku, která letos připadá na 24. -30. září. Do sedmidenních oslav svátku piva se zapojí desítky pivovarů a minipivovarů, které nabídnou ochutnávku svých pivních speciálů, možnost prohlídky či setkání se samotnými sládky. Cílem akce je podpořit konzumaci čepovaného piva a připomenout unikum tradiční české hospody. Oslavy českého národního nápoje patří také vzpomínce na svatého Václava, který je již patronem českého piva.

Zdroj: Český svaz pivovarů a sladoven, foto: pixabay.com

[Český svaz pivovarů a sladoven](https://www.mistoprodeje.cz/tag/cesky-svaz-pivovaru-a-sladoven/)[pivo](https://www.mistoprodeje.cz/tag/pivo/)[restaurace](https://www.mistoprodeje.cz/tag/restaurace/)[restaurační zahrádky](https://www.mistoprodeje.cz/tag/restauracni-zahradky/)