---
site_name: mistoprodeje.cz
site_description: "INSTORE MARKETING na dlani. Novinky z oboru, POP média, reklama v místě prodeje a další novinky. Soutěž VISA Czech Top Shop."
site_url: https://www.mistoprodeje.cz
contact_email: beran@mistoprodeje.cz

title: Novinka na českém trhu – sýry ILE DE FRANCE
url: https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/novinka-na-ceskem-trhu-syry-ile-de-france/
date: 2019-11-12
modified: 2019-11-12
author: Jana Follprechtova
type: post
categories: [Zajímavosti z retailu]
tags: [Českomoravský svaz mlékárenský, Francie, ILE DE FRANCE, Savencia, sýry]
---

![IdF](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2019/11/IdF.png "IdF")

[Zajímavosti z retailu](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/zajimavosti-z-retailu/)

# Novinka na českém trhu – sýry ILE DE FRANCE

[Jana Follprechtova](https://www.mistoprodeje.cz/author/jf/) [12. 11. 2019](https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/novinka-na-ceskem-trhu-syry-ile-de-france/)

**Světoznámá značka prémiových sýrů ILE DE FRANCE od svého prvního vyplutí v roce 1936 se poprvé objevila u českých břehů. Připlula s nákladem lahodných plátkových sýrů.**

![Logo IdF](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2019/11/Logo-IdF.png "Logo IdF")

Sýry **ILE DE FRANCE** jsou vyráběny s láskou a úctou k tradici k mlékařskému řemeslu. Mléko pocház z francouzských farem. Na český trh přicházejí s pěti druhy plátkových sýrů, v nichž se najde každý milovník sýrů. Značka ILE DE FRANCE má za sebou více než 80 úspěšných let. V roce 1936 vyrazil na cestu jeden z prvních zaoceánských parníků **ILE DE FRANCE** a začal dovážet francouzské sýry Brie a Camembert do USA. Sýry **ILE DE FRANCE** ve světě rychle získaly pověst vysoce kvalitních francouzských sýrů.

![parn%C3%ADk 1024x277](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2019/11/parn%C3%ADk-1024x277.png "parn%C3%ADk 1024x277")

Všechno to začalo bratrskou spoluprací. Alfred Schratter na New Yorkský trh distribuoval ty nejlepší evropské potraviny. Jeho bratr Julius Schratter se v Evropě staral o jejich výběr. Pro převoz přes Atlantik si vybrali jeden z nejluxusnějších parníků té doby **ILE DE FRANCE**. Luxusní francouzské sýry nesou jméno tohoto parníku, k jeho poctě a ve jménu luxusu, který ve své době představoval. Na jeho palubě se plavili známí a zámožní lidé a užívali si francouzské kuchyně a interiéru ve stylu Art Deco.

Plátkové sýry ILE DE FRANCE se hodí jak pro studenou kuchyni (Baldaran, Normantal, Crémerin), tak i pro teplou (Charmidor, Montaver).

![IDF PECO 1 1024x396](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2019/11/IDF-PECO-1-1024x396.png "IDF PECO 1 1024x396")

—

Víte, jaká země má největší spotřebu sýru na světě? Není to ani Francie či Nizozemí jak by každý očekával…

![MAPA](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2019/11/MAPA.png "MAPA")

![GRAF](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2019/11/GRAF.png "GRAF")

Největší spotřebu sýrů v Evropě mají Řekové- 31kg. Následují je země jako: Finsko, Francie, Německo, Nizozemí a Itálie. V České republice je průměrně konzumováno 17,7kg na osobu. Ve světě jsou poté největšími konzumenty země západní Evropy a USA, nejnižší konzumace připadá na země 3. světa.

Produkce sýrů:

- USA: 5 515 mil. tun
- Německo: 2 309 mil. tun
- Francie: 1 782 mil. tun
- Itálie: 1 005 mil. tun
- Nizozemí: 888 mil. Tun

Zdroj: Savencia a Českomoravský svaz mlékárenský, foto: Savencia

[Českomoravský svaz mlékárenský](https://www.mistoprodeje.cz/tag/ceskomoravsky-svaz-mlekarensky/)[Francie](https://www.mistoprodeje.cz/tag/francie/)[ILE DE FRANCE](https://www.mistoprodeje.cz/tag/ile-de-france/)[Savencia](https://www.mistoprodeje.cz/tag/savencia/)[sýry](https://www.mistoprodeje.cz/tag/syry/)