--- site_name: mistoprodeje.cz site_description: INSTORE MARKETING na dlani. Novinky z oboru, POP média, reklama v místě prodeje a další novinky. Soutěž VISA Czech Top Shop. site_url: https://www.mistoprodeje.cz contact_email: beran@mistoprodeje.cz title: Do hospod chodí o pětinu míň lidí url: https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/do-hospod-chodi-o-petinu-min-lidi/ date: 2021-11-20 modified: 2021-11-20 author: Jana Follprechtova type: post categories: [Zajímavosti z retailu] tags: [Dotykačka, gastro, restaurace] --- ![table 791167 1920](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2020/03/table-791167_1920.jpg "table 791167 1920") [Zajímavosti z retailu](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/zajimavosti-z-retailu/) # Do hospod chodí o pětinu míň lidí [Jana Follprechtova](https://www.mistoprodeje.cz/author/jf/)[20. 11. 2021](https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/do-hospod-chodi-o-petinu-min-lidi/) **Poté, co se v úvodu listopadu souhrnné tržby gastro podniků náhle propadly skoro o pětinu (ve srovnání s posledním říjnovým týdnem), všichni napjatě očekávali, jestli se s dalším týdnem situace zlepší. Podle zjištění společnosti Dotykačka přinesl druhý listopadový týden navýšení obratu zhruba o 7 procent, nicméně i tak zůstávají hodnoty významně pod úrovní října.** ![Obrazek1 1](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2021/11/Obrazek1-1.png "Obrazek1 1") **Je otevřeno, ale chodí míň lidí** *„Z pohledu počtu otevřených provozoven ještě poklesy nejsou tak dramatické. Čísla veskrze odpovídají typickému posezónnímu vývoji, kdy část zařízení během podzimu zavírá. S nástupem listopadu jsme ale zaznamenali značný propad návštěvnosti, který je patrný zejména v některých segmentech. Například do hospod chodí od listopadu o pětinu míň lidí než dřív, přitom po celý říjen u nich byla návštěvnost stabilní,“* komentuje ředitel společnosti Dotykačka Petr Menclík. ![Obrazek2](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2021/11/Obrazek2.png "Obrazek2") Tak jako v předchozích obdobích, kdy platila různá protipandemická opatření, i nyní platí, že situaci nejlépe zvládají rychlá občerstvení. *„Propady návštěvnosti i tržeb jsou u nich ve srovnání s ostatními gastro formáty v tuhle chvíli nejnižší. Jejich výhodou je, že i za standardních podmínek jsou přizpůsobeny prodeji**‚**s sebou**‘**, takže dokonce ani výdejní okénka pro ně nejsou takovým problémem,“* shrnuje Menclík. Tržby fastfoodů se v první polovině listopadu drží přibližně 8 procent pod úrovní října, což je o něco lepší než průměr celého gastra. **Regiony klesly všechny** Při pohledu na mapu republiky se do mínusových hodnot ve srovnání s říjnem zbarvilo všech 14 krajů. Původním hodnotám tržeb se aktuálně nejvíc blíží Pardubický kraj a Praha, kde je pokles jen kolem 6 procent. S koncem letní sezóny je znát, že se vylidnily především turisticky atraktivní oblasti hor. Ve velkých městech propady tak velké nejsou. ![Obrazek3 1024x419](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2021/11/Obrazek3-1024x419.png "Obrazek3 1024x419") Zdroj: Dotykačka, foto: pixabay.com [Dotykačka](https://www.mistoprodeje.cz/tag/dotykacka/)[gastro](https://www.mistoprodeje.cz/tag/gastro/)[restaurace](https://www.mistoprodeje.cz/tag/restaurace/)