--- site_name: mistoprodeje.cz site_description: INSTORE MARKETING na dlani. Novinky z oboru, POP média, reklama v místě prodeje a další novinky. Soutěž VISA Czech Top Shop. site_url: https://www.mistoprodeje.cz contact_email: beran@mistoprodeje.cz title: Certifikované ryby z Alberta garantují zákazníkům původ a přispějí k ochraně moří url: https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/certifikovane-ryby-z-alberta-garantuji-zakaznikum-puvod-a-prispeji-k-ochrane-mori/ date: 2020-12-16 modified: 2020-12-16 author: Jana Follprechtova type: post categories: [Zajímavosti z retailu] tags: [Albert, Albert Česká republika, certifikované ryby, QR kód] --- ![Albert p%C5%99edstavil ve st%C3%A1l%C3%A9m sortimentu](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2020/12/Albert-p%C5%99edstavil-ve-st%C3%A1l%C3%A9m-sortimentu.png "Albert p%C5%99edstavil ve st%C3%A1l%C3%A9m sortimentu") [Zajímavosti z retailu](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/zajimavosti-z-retailu/) # Certifikované ryby z Alberta garantují zákazníkům původ a přispějí k ochraně moří [Jana Follprechtova](https://www.mistoprodeje.cz/author/jf/)[16. 12. 2020](https://www.mistoprodeje.cz/obsah/zajimavosti-z-retailu/certifikovane-ryby-z-alberta-garantuji-zakaznikum-puvod-a-prispeji-k-ochrane-mori/) **Se sílícím trendem zdravého životního stylu roste v posledních letech v České republice také spotřeba ryb. Albert se rozhodl společně s dodavateli jako jediný potravinový maloobchodník představit ve stálém sortimentu čerstvého certifikovaného lososa. Certifikované ryby, garantují zákazníkům jejich původ, šetrný chov a také rybolov pouze v povolených oblastech. Rozšiřuje tak svůj stálý sortiment vybraných čerstvých ryb, které jsou chovány a loveny udržitelným způsobem. Nově také opatřil obaly QR kódem, který přináší zákazníkům rady, jak ryby uchovávat, inspiruje recepty a také informuje o certifikaci.** Dle dat Českého statistického úřadu vzrostla spotřeba ryb v tuzemsku od roku 2016 do 2019 o 18 procent. S rostoucí spotřebou se zvyšuje také důležitost odpovědného chovu či lovu ryb. Jeho udržitelnost garantují mezinárodní certifikace. MSC, tedy Marine Stewardship Council, znamená udržitelný způsob lovu pouze v povolených oblastech a ASC, Aquaculture Stewardship Council, označuje ryby, jež pochází z ekologického a společensky zodpovědného farmového chovu. ![Albert tak%C3%A9 nov%C4%9B opat%C5%99il obaly QR k%C3%B3dem](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2020/12/Albert-tak%C3%A9-nov%C4%9B-opat%C5%99il-obaly-QR-k%C3%B3dem.png "Albert tak%C3%A9 nov%C4%9B opat%C5%99il obaly QR k%C3%B3dem") Albert nově nabízí čerstvé lososy výhradně s jednou či druhou certifikací. Divocí lososi mají ekoznačku MSC a chovaní ASC. *„Záleží nám na původu potravin, stejně tak jako na odpovědnosti a důvěryhodnosti našich dodavatelů. Chceme, aby zákazníci v obchodech Albert našli vždy výrobky, které vyhovují jejich potřebám, chutím i osobním hodnotám. Jako odpovědný obchodník klademe také důraz na udržitelnost a ochranu přírodních zdrojů, aby zůstaly zachované i pro příští generace,“* komentuje rozšiřování certifikací Tomáš Šimek, komerční ředitel v Albertu. *„Do budoucna budeme sortiment ryb chovaných či lovených s úctou k moři dál rozšiřovat,“* dodává. S novinkou přichází Albert v době, kdy domácnosti zařazují lososa nejen do běžného jídelníčku, ale i na Vánoce na štědrovečerní večeři. V posledních letech v předvánoční době výrazně roste zájem o čerstvého lososa, který patří mezi nejoblíbenější alternativy klasické vánoční ryby, a to hlavně u mladých ve věku od 27 do 35 let. Aby mohl produkt nést ekoznačku MSC nebo ASC, musí získat certifikát nejen daná rybářská společnost, ale také všechny společnosti v dodavatelském řetězci, tedy distributoři, velkoobchodníci, výrobce či maloobchodníci. *„Tyto certifikační systémy zajišťují spotřebiteli, že nakupuje mořské ryby a plody, které jsou udržitelné pro životní prostředí a také, že nikde v dodavatelském řetězci nedochází k žádnému klamání a k případnému porušování pravidel společensky zodpovědného chovu a lovu ryb,“* vysvětluje smysl certifikace Pavel Mikoška, ředitel kvality v Albertu. První chlazené rybí výrobky s těmito certifikacemi pod značkou Albert zavedl obchodník do sortimentu v roce 2018, šlo například o rybí salát či pepřenky. Loni k nim přibyl pod značkou Albert Excellent také uzený losos plátky či porce uzeného lososa natur či s pepřem. **Jak na čerstvost ryb** Obal lososů je nově opatřen také QR kódem. Zákazníci díky němu získají tipy a triky, jak ryby uchovávat, inspiruje recepty a také informuje o certifikaci. Zdroj a foto: **Albert Česká republika** [Albert](https://www.mistoprodeje.cz/tag/albert/)[Albert Česká republika](https://www.mistoprodeje.cz/tag/albert-ceska-republika/)[certifikované ryby](https://www.mistoprodeje.cz/tag/certifikovane-ryby/)[QR kód](https://www.mistoprodeje.cz/tag/qr-kod/)