---
site_name: mistoprodeje.cz
site_description: INSTORE MARKETING na dlani. Novinky z oboru, POP média, reklama v místě prodeje a další novinky. Soutěž VISA Czech Top Shop.
site_url: https://www.mistoprodeje.cz
contact_email: beran@mistoprodeje.cz

title: Tesco v rámci své konference vyzvalo k ustavení pracovní skupiny zaměřené na problematiku plýtvání potravinami
url: https://www.mistoprodeje.cz/obsah/pos-aktuality/tesco-problematika-plytvani-potravinami/
date: 2016-12-01
modified: 2019-11-08
author: Jana Follprechtova
type: post
categories: [POP aktuality, Zajímavosti z retailu]
tags: [Byznys pro společnost, Dunnhumby, plýtvání potravinami, Tesco, Žádné jídlo nazmar]
---

![shopping 879498 1280](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2016/12/shopping-879498_1280.jpg "shopping 879498 1280")

[POP aktuality](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/pos-aktuality/)[Zajímavosti z retailu](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/zajimavosti-z-retailu/)

# Tesco v rámci své konference vyzvalo k ustavení pracovní skupiny zaměřené na problematiku plýtvání potravinami

[Jana Follprechtova](https://www.mistoprodeje.cz/author/jf/)[1. 12. 2016](https://www.mistoprodeje.cz/obsah/pos-aktuality/tesco-problematika-plytvani-potravinami/)

**Podle exkluzivního průzkumu* společnosti Tesco jsou si Češi vědomi své odpovědnosti za plýtvání potravinami. Obchodní řetězce by pak podle respondentů měly tuto otázku řešit hned jako druzí v pořadí.**** **
[![tesco-logo](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2016/12/tesco-logo.jpg "tesco-logo")](https://itesco.cz/)

Společnost Tesco se dlouhodobě profiluje jako jeden z klíčových hráčů na poli **prevence plýtvání potravinami**, a to nejen na základě spolupráce s lokálními dodavateli, ale také zapojením zákazníků i celých komunit, ve kterých působí. Tesco si je však vědomo toho, že tento celospolečenský problém není žádná firma nebo instituce schopna vyřešit sama.

[![BPS_logo](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2016/12/BPS_logo.png "BPS_logo")](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2016/12 / BPS_logo.png)

Ve spolupráci s platformou pro odpovědné podnikání v ČR, **Byznysem pro společnost**, se proto rozhodla uspořádat 28.listopadu 2016 na Britském velvyslanectví v Praze odbornou konferenci pod názvem **Žádné jídlo nazmar**, v jejímž rámci vyzvala k vytvoření pracovní skupiny, která by se na toto téma detailněji zaměřila.

*„Jakožto prodejce potravin s dvěma sty obchodů po celé České republice si uvědomujeme, že máme možnost plýtvání potravinami pozitivně ovlivnit, nedokážeme jej však vyřešit sami,“* říká Patrik Dojčinovič, komerční ředitel společnosti Tesco pro region střední Evropy a dodává: *„Rozhodli jsme se proto uspořádat odbornou konferenci a prostřednictvím ní oslovit další významné partnery, se kterými budeme moci spolupracovat na přípravě strategického plánu pro boj s tímto závažným celospolečenským problémem.“*

Podle průzkumu realizovaného společností Tesco je si problematiky plýtvání potravinami vědoma i široká veřejnost. Ačkoliv **naprostá většina dotázaných by se neoznačila za osobu plýtvající potravinami** (92 %), pouze 5 % osob nevyhazuje žádné jídlo. Více než polovina respondentů (54 %) likviduje prošlé potraviny jednou a méněkrát do měsíce, více než čtvrtina (27 %) dokonce několikrát do měsíce. Za týden pak 82 % Čechů vyhodí potraviny v hodnotě do 50 korun. Nejčastěji se mezi nimi objevují rychle se kazící potraviny jako ovoce a zelenina (68 %), pečivo (52 %) nebo mléčné výrobky (33 %).

**Aby Češi eliminovali riziko, že potraviny nestihnou spotřebovat, dělají raději častější a menší nákupy** (50 %). Stejně tak častěji sahají po menších baleních (53 %) než po jednom velkém. Svoje nákupy také plánují tak, aby se prošlých potravin nemuseli následně zbavovat (63 %), i když přiznávají, že se to ne vždy vydaří.

Respondenti zároveň připouští, že **za plýtvání nesou odpovědnost v první řadě oni sami**(59 %), jakožto koncoví spotřebitelé. Za další subjekty, které by měli tuto problematiku nejvíce řešit, pak považují obchodní řetězce (51 %), následují restaurace a pohostinství (23 %) nebo potravinářské firmy (14 %). Více než třetina dotázaných (39 %) se pak shodla na tom, že by jim pomohlo šíření osvěty v oblasti správného uchovávání potravin.

##### **** Průzkum společnosti Dunnhumby pro Tesco se uskutečnil v listopadu 2016. Účastnilo se jej 439 respondentů.***

*** ***

Zdroj: Tesco Stores ČR

Foto: pixabay.com

[Byznys pro společnost](https://www.mistoprodeje.cz/tag/byznys-pro-spolecnost/)[Dunnhumby](https://www.mistoprodeje.cz/tag/dunnhumby/)[plýtvání potravinami](https://www.mistoprodeje.cz/tag/plytvani-potravinami/)[Tesco](https://www.mistoprodeje.cz/tag/tesco/)[Žádné jídlo nazmar](https://www.mistoprodeje.cz/tag/zadne-jidlo-nazmar/)