---
site_name: mistoprodeje.cz
site_description: "INSTORE MARKETING na dlani. Novinky z oboru, POP média, reklama v místě prodeje a další novinky. Soutěž VISA Czech Top Shop."
site_url: https://www.mistoprodeje.cz
contact_email: beran@mistoprodeje.cz

title: Docent Jan Šavel oslavil 50 let práce v Budějovickém Budvaru
url: https://www.mistoprodeje.cz/obsah/pos-aktuality/docent-jan-savel-oslavil-50-let-prace-budejovickem-budvaru/
date: 2017-07-22
modified: 2019-02-22
author: Jana Follprechtova
type: post
categories: [POP aktuality]
tags: [Budějovický Budvar, Jan Šavel]
---

![Docent Jan %C5%A0avel 50 let v Budvaru hlavn%C3%AD small](https://www.mistoprodeje.cz/wp-content/uploads/2017/07/Docent-Jan-%C5%A0avel_50-let-v-Budvaru-hlavn%C3%AD-small.jpg "Docent Jan %C5%A0avel 50 let v Budvaru hlavn%C3%AD small")

[POP aktuality](https://www.mistoprodeje.cz/category/obsah/pos-aktuality/)

# Docent Jan Šavel oslavil 50 let práce v Budějovickém Budvaru

[Jana Follprechtova](https://www.mistoprodeje.cz/author/jf/) [22. 7. 2017](https://www.mistoprodeje.cz/obsah/pos-aktuality/docent-jan-savel-oslavil-50-let-prace-budejovickem-budvaru/)

**V pondělí 17. 7. uplynulo přesně 50 let od okamžiku, kdy do laboratoře Budějovického Budvaru nastoupil docent Ing. Jan Šavel, CSc. K výročí mu přišlo pogratulovat vedení pivovaru v čele s ředitelem Mgr. Petrem Dvořákem a bývalým ředitelem Ing. Jiřím Bočkem.**

**Docent Šavel** patří mezi významné české vědce – publikoval přes 200 odborných článků, podílel se na psaní několika učebnic a je autorem asi 30 patentů. Je členem Síně slávy českého pivovarství a sladařství, držitelem Výroční ceny F. O. Poupěte a Výroční ceny České a moravské pivovarnické akademie. Pan Šavel je pracovně stále velmi aktivní – pracuje pro Budějovický Budvar při testování kvality surovin a kvality pivovarských kvasinek. Na podzim vyjde nová vysokoškolská učebnice „Sladařství“, do které napsal docent Šavel 3 kapitoly.

*„Lidí jako pan Šavel si v pivovaru velmi vážíme. Pan docent je bohatou studnicí zkušeností a znalostí, které předává nastupující generaci v naší laboratoři. Zároveň jeho myšlenky významně pomáhají s řešením aktuálních úkolů spojených s řízením kvality výroby. Do dalších let mu přeji pevné zdraví a hodně životního elánu,“* říká Mgr. Petr Dvořák, ředitel Budějovického Budvaru.

Docent Šavel stále pokračuje v práci pro Budějovický Budvar při testování kvality surovin a kvality pivovarských kvasinek. Na podzim 2017 vyjde nová vysokoškolská učebnice „Sladařství“, do které napsal tři kapitoly a u jedné další byl spoluautorem.

Zdroj a foto: Budějovický Budvar

[Budějovický Budvar](https://www.mistoprodeje.cz/tag/budejovicky-budvar/)[Jan Šavel](https://www.mistoprodeje.cz/tag/jan-savel/)